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在家蒸馒头,试试用上它!

在家蒸馒头,试试用它和面,蒸的馒头柔软香甜,两分钟教会你!做法简单,喜欢的跟紧我的步伐,一起来学习吧~

用料:

南瓜200克、金沙河面粉400克、酵母4克、白砂糖60克。

南瓜馒头(一次发酵)的做法:

南瓜切大块放入电饭煲蒸5分钟拿出,把南瓜放入厨师机,出的水不要放入先,压一压后放入两倍的粉,揉到光滑就可以,如果觉得干再把蒸出的水放入,如果不会就不要了。

揉好后直接拿出,拿着一头用力在桌面甩几下,觉得长度差不多了,就放在放了粉的桌面上擀成长方形。

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